Ragù Battuto al Coltello Bio 180g - Regolamento (UE) 2018/848-IT-BIO-14
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Prodotto Biologico - Carne di bovino nazionale allevato allo strato brado Territorio della Maremma. Senza conservanti. Texture più grossolana e naturale, sapore intenso e consistenza rustica. Riservato a chi cerca davvero l’eccellenza.
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Ragù Battuto al Coltello Bio 180g - Regolamento (UE) 2018/848-IT-BIO-14
Prodotto Biologico - Carne di bovino nazionale allevato allo strato brado Territorio della Maremma. Senza conservanti. Texture più grossolana e naturale, sapore intenso e consistenza rustica. Riservato a chi cerca davvero l’eccellenza.
- Alta qualità e ingredienti selezionati
- Made in Italy
- Adatto a tutta la famiglia
Valori nutrizionali
RAGÙ DI BOVINO BATTUTO AL COLTELLO - 100% ITALIANO
INGREDIENTI: carne di bovino nazionale* 75%, carota*, cipolla*, polpa di pomodoro* (pomodoro*, correttore di acidità: acido citrico), olio extravergine di oliva*, vino* (contiene SOLFITI), sale, aglio*, pepe*:
*Da agricoltura biologica
Peso netto: 180g
CONSERVAZIONE: TMC 36 mesi
Carne di bovino nazionale allevato allo stato brado, territorio della maremma
100% ITALIANO - Senza conservanti GUSTOSO, PRATICO, SALUTARE!
| Informazioni nutrizionali | Valori medi per 100g di prodotto |
| Energia | 529 kJ / 127 Kcal |
| Grassi | 4, 4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 3,1 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Proteine | 16 g |
| Sale | 1,2 g |
Ragù Bio con carne battuta al coltello
Il nostro Ragù Bio di carne battuto al coltello nasce da una scelta precisa di autenticità e qualità. Una preparazione rara e distintiva che rompe gli schemi, non una semplice macinatura industriale, ma una lavorazione manuale e artigianale, in cui la carne bovina biologica, proveniente da allevamenti allo stato brado nella Maremma, viene tritata al coltello, mantenendo una texture più grossolana e naturale, un sapore più intenso, determinato anche dall’alta percentuale di carne (75%) e una consistenza più rustica. È una tecnica tradizionale che esalta la qualità della carne e dona al piatto un carattere più autentico, senza glutine né conservanti aggiunti.» Carne bovina Biologica 100% italiana, frutto di una selezione attenta e di metodi di allevamento tradizionali, sempre più rari ma fondamentali per garantire qualità superiore.
Perché sceglierlo:
- 75% carne bovina biologica battuta al coltello: una lavorazione artigianale che preserva la struttura naturale della carne, per una consistenza più rustica e un sapore autentico e intenso;
- Carne biologica da allevamenti allo stato brado in Maremma: bovino nazionale allevato nel rispetto del benessere animale, per una qualità superiore e una filiera controllata;
- Senza conservanti né glutine: solo ingredienti naturali e selezionati, per un prodotto genuino, sicuro e adatto a chi cerca trasparenza e qualità.
- Prodotto biologico certificato e lavorazione artigianale: una preparazione distintiva che rompe gli schemi della macinatura industriale e valorizza la tradizione gastronomica italiana;
- Sugo pronto di alta qualità, con lunga conservazione (TMC 36 mesi): tutto il gusto di un ragù preparato secondo tradizione, pronto all’uso e ideale per portare in tavola un piatto eccellente in pochi minuti.
Dalla Maremma alla tavola
Benessere che nasce dalla terra! La scelta della carne proveniente da allevamenti nel territorio della Maremma è dovuta alla vastità dei suoi pascoli e all’ambiente naturale circostante, caratterizzato da boschi e macchia mediterranea. Questo luogo ideale consente agli animali di pascolare liberamente, in un sistema di allevamento esclusivamente allo stato brado, dove ogni bovino dispone di almeno un ettaro di pascolo all’aria aperta. Il tutto nel pieno rispetto del benessere animale, come previsto dalle normative europee, che premiano e incentivano gli agricoltori impegnati in pratiche sostenibili e rispettose della natura.
» Processo produttivo certificato: questa è una fase fondamentale per preservare la qualità e la durata dei sughi, mantenendo allo stesso tempo le caratteristiche organolettiche e i principi attivi del biologico senza l’uso di sostanze chimiche o additivi non consentiti.
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